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谷继承:拒收倒奶杀牛是局部性、区域性、个别事件


文章作者:www.orrapin.com 发布时间:2020-01-19 点击:661



中国乳业的现状,2008年婴幼儿配方奶粉事件后,经过几年的整顿,可以说乳业健康发展,现代乳业格局初步形成,这是大势所趋。

我们也非常关心当前的一些问题。主要问题是牛奶价格、拒收和倒牛奶。这是所有乳制品发达国家都经历过的一个阶段,它们遇到类似的问题也就不足为奇了。因此,毫不奇怪地说,目前的问题是在中国乳制品发展的过程中,或在转型升级的过程中。它们是地方性、区域性和个体性事件,并不代表整个乳制品行业的情况。这是由中国乳业协会副会长兼秘书长顾继承在班纳乳业举办的“开创定量质量婴幼儿奶粉新纪元专家研讨会”上表达的。

根据中国牛奶协会的数据,目前的牛奶价格低于2013年。然而,每个人都知道去年牛奶短缺,牛奶价格非常高。根据许多企业的调查,目前的牛奶价格高于2012年,而且是持平的。结果是高与低之间的巨大反差。这是可以理解的。然而,我认为乳制品行业的发展前景是巨大而广阔的。

就婴儿配方奶粉而言,我也很困惑。为什么人们不去国外购买婴儿配方奶粉而不是国产奶粉?我也在思考这个问题,并问过许多专家。婴儿配方奶粉是婴儿不可缺少的食物。它是一种配方奶粉,由乳制品加工而成。一些专家和大企业认为它是根据不同的群体、种族和地区制定的。中国人必须去西方购买,这不一定适合中国人。

我国对母乳替代的研究还不太彻底。我们只知道它是一种活性物质,但是它和配方粉有什么相同和不同呢?当然,越近越好。外国是计划经济,没有竞争,中国是自己的竞争,再加上与外国的竞争,在这种情况下,没有很好的现象。

一般来说,乳制品作为我国的食品之一,应该说是安全的,不是最好的,而是最好的之一。我有充分的理由。自2008年以来,我国乳制品行业没有发生安全事故。超标问题不是一个安全事故。安全和标准应该分开。标准就是标准,安全就是安全。人们经常把质量和安全联系在一起。当涉及到质量问题时,他们会立即将安全性结合在一起。中国的婴儿配方奶粉已经过测试。国家指定的所有检测项目均100%合格,乳制品总体抽样合格率为99.8%。

班纳乳业面临的最大问题是营销问题。我们必须做好心理准备。目前,中国市场不好。如果营销有困难,我们该怎么办?此外,宣传应在挤奶到加工的两小时内完成,并在八小时内加工成成品。这是什么意思?当然,喝牛奶的时间越短越好。然而,这些好处需要量化。要量化你的质量,你需要说出配方和配方的特征。为了做好这些工作,你需要与母乳研究机构合作。如果你不做母乳研究,你怎么能说你的奶粉是最好的?

我希望班纳乳业能与相关部门和研究机构合作,做一些基础工作,使我们的配方奶粉更适合中国儿童和婴儿饮用。用你最好的婴儿配方奶粉打动消费者和他们的心,这样你就能占领市场,在市场上占有一席之地。

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