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胆固醇偏高的人,平时饮食注意3多2少,有助于稳定血脂!


文章作者:www.orrapin.com 发布时间:2020-02-06 点击:956



许多朋友在体检时发现自己有“高胆固醇”。这一检测结果是通过血脂检测获得的,也就是说,他血液中胆固醇的异常升高,这往往意味着高脂血症的到来。

胆固醇只是其中之一,同时还有甘油三酯、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白胆固醇、脂蛋白A等。这些统称为血脂。胆固醇或总胆固醇指数异常升高是高脂血症临床诊断的标准。除了服用控制血脂的药物外,患者还应做好饮食上的“三多二少”。

使用植物油避免动物油

当体内胆固醇水平超过时,患者应尽量减少动物油的摄入,尤其是烹饪时,植物油应该是主要的,橄榄油是一个很好的选择。橄榄油富含不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,并有助于降低血脂和预防动脉粥样硬化。

全谷物和坚果是主要食物。

全谷物脂肪含量低,纤维含量丰富,有助于预防便秘。此外,核桃和杏仁等坚果也是不错的选择。核桃富含不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸,可降低胆固醇15%。同时,杏仁中也存在不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪,这对高脂血症患者有益。

“多吃新鲜蔬菜和水果”,虽然高胆固醇患者不需要完全告别肉类,但生活中应优先选择清淡多样的饮食,尤其是新鲜水果和蔬菜,这可以在一定程度上控制疾病。富含果胶、纤维素和维生素的食物可以降低血脂,补充人体所需的维生素,如苹果、橙子和西红柿是不错的选择。

多吃上述三种食物,同时尽可能避免以下两种食物!

富含胆固醇的食物

例如,动物内脏、红肉、肥肉等都有极高的胆固醇含量。如果长期大量摄入这些食物,血液中的胆固醇和甘油三酯会迅速增加,从而诱发高脂血症。因此,对于高胆固醇的人来说,这种食物应该尽量少吃或避免吃。如果你想补充蛋白质,你也应该优先考虑鱼和鸡。

食品含有反式脂肪酸

一般来说,有许多食品含有极高的反式脂肪酸,包括油炸食品、黄油、小吃等。特别是蛋糕不仅含有极高的反式脂肪酸,还含有某些糖,糖也是合成胆固醇的原料。因此,这种食物应该减少或避免。

当然,除了饮食调理之外,患者还应该在日常生活中合理安排锻炼,每天保持30-50分钟的锻炼时间,这不仅有利于减肥,还起到促进血液循环、降低血液中胆固醇的作用,有助于预防动脉粥样硬化、血栓形成等疾病。

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