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2016年猪价或将进入持续上涨期


文章作者:www.orrapin.com 发布时间:2020-01-22 点击:1960



1.养猪形势分析近年来“在过去的两年里,养猪业一直处于“冰河期”,节前复苏短暂,并没有改变养猪业的下滑趋势。从2014年全年的趋势来看,现有生猪数量呈现“先减少后增加”的趋势。受上半年生猪价格持续走低的影响,存栏生猪数量下降,4月中旬达到最低点。5月份,生猪数量开始稳步增长,10月份增长势头明显,12月份生猪数量接近年初水平。生猪价格一直徘徊在每公斤10.5元至11.5元之间,养猪场处于严重亏损状态。2015年春节后,生猪价格稳定在12元/公斤左右,并逐渐略有回升。到4月底,它们仍保持在12.5元/公斤以上,但仍未突破13元/公斤。养猪场处于保本的边缘。过去两年,导致生猪市场持续低迷的主要因素有:

(1)从生猪供应来看,价格形势低迷,延误了生猪屠宰时间,给养猪户造成了严重压力。如果每头猪的销售从110公斤推迟到140公斤,相当于市场上猪的数量增加了27.3%,猪肉的供应量增加了30%以上。生猪屠宰对价格形成的抑制作用远远大于生猪数量减少对价格上涨的影响。

(2)农民期待着更高的生猪价格,不愿意淘汰能够繁殖的母猪。鉴于过去生猪价格的变化和2013年生猪价格的低迷,大多数农民预计2014年会出现转机,至少预计下半年会有所上涨。他们没有减少饲养规模、能够饲养的母猪数量和生产能力。经过两年的严重亏损,许多养猪场最终资金短缺,负担不起。他们在2015年春天开始减少库存。

(3)进口猪肉也是一个重要因素。猪肉进口,特别是猪肉副产品,如猪头、大肠、排骨、猪脚、肘子、猪皮和污水,将影响中国猪肉副产品市场的15%。

(4)肉制品消费结构的变化。一方面,中老年人越来越重视健康,对肉类的质量和数量有了充分的了解,多种选择导致猪肉消费大幅下降;另一方面,为了安全和健康,一些人开始追求素食,这直接减少了肉类食品本身的需求。第三,主要消费群体的变化,80年代后出生的人口逐渐成为肉制品的主要消费群体,但他们在肉制品选择上的多样化直接削弱了猪肉在肉制品结构中的地位。

(5)国民经济概念和消费控制政策的形成直接导致了消费需求的下降,从而影响了猪肉的需求。在需求疲软和产能高的双重因素下,猪肉供应充足,价格低迷。

2。生猪市场形势预测

持续生猪生产需要足够的资金,以确保生猪市场长期低迷,导致大多数农户经营亏损严重,甚至资金链中断。期待市场反弹的农场在2014年没有缩减生产规模,导致更大的损失。如果我们开始降低生产能力,甚至在无法继续维持生产能力的时候退出市场,可能会导致生猪供应减少和生猪价格上涨。

(1)手头的人数减少了。几年前,生猪的最低购买价格仅为10.6元/公斤,这使得养猪户难以维持他们的资金。根据作者的理解,上半年,养猪户基本上没有弥补生猪的低价收购。最近几个月,许多大型养猪户的库存减少了30%左右,甚至一些受不了的养猪户也退出了养猪业。

据相关统计,2014年生猪上市数量为6.55亿头,低于2013年的7.16亿头,下降8.5%。根据农业部发布的猪群数据,截至2015年3月,中国的猪群总数已降至3.87亿头,环比下降0.7%,同比下降10.7%

这一趋势预计将持续一段时间。主要原因如下:自2013年以来,生猪价格持续走低,农民遭受了长达16个月的深度亏损,散养农户现金流困难,选择退出该行业的农户数量不断增加,未来能够繁殖的母猪数量将进一步减少,这次生猪产能的下降大大超出预期。预计实际价格波动可能会在今年第四季度出现。

(3)生猪价格持续上涨,没有昙花一现。从猪的繁殖周期来看,母猪存栏量的减少和猪供应量的减少之间有一个大约10个月的滞后期。因此,供应减少导致的生猪价格反弹“打破了僵局”,预计2016年生猪价格将进入更持续的上涨期。

3。养猪场怎么能站在奇怪的起伏循环中?

面对猪肉市场“过山车”起伏的怪圈,大多数农民感到不知所措。面对生猪市场的起伏,农民应该冷静地面对不可预测的市场变化。

(1)加强规模化养猪场建设。增加养猪场投资,依靠科学管理,采用机械化饲养,提高抵御风险的能力,短期损失不会立即平仓,一旦市场好转,就会“卷土重来”。

(2)坚持自我繁殖和自我支持。自我繁殖和自我支持可以降低仔猪成本,抵御市场风险。根据作者的调查,饲养一头母猪每年需要3000元左右的饲料成本,一头母猪每年可以提供20头左右的仔猪,而且在哺乳阶段的成本比购买的仔猪低150元以上。此外,外包仔猪容易引起多种疾病,成活率低。因此,坚持自我繁殖和自我支持是养猪业可持续发展的必由之路。

(3)掌握市场信息,调整养殖结构。养猪场应根据市场情况及时调整养殖结构。在目前生猪市场下滑的情况下,如果你赔钱,不要愤怒地杀光所有的母猪。此时,要有计划地淘汰老母猪和弱母猪,选择新的优质母猪。同时,为了减少损失,有必要减少育肥猪的体积。

(4)减少疾病的发生。加强猪病的预防是养猪场的一项长期工作。尤其是在市场低迷时期,农民往往得不到耕作的好处。他们认为无论如何他们都在赔钱,并且会掉以轻心。这种心态是“沮丧”的标志,也是养猪场的一大禁忌。

(北方畜牧业)

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