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土豆吃了几十年,第一次如此做,“网状”片好漂亮,其实特简单!


文章作者:www.orrapin.com 发布时间:2019-09-21 点击:1077



09: 52: 49叶子的主厨

马铃薯的做法很多。今天,我们分享每个人都喜欢的马铃薯的做法。虽然每个人都喜欢它,但仍然很少有人吃过它。

无论是面部的味道还是价值,它都很棒,偶尔,整个心情都很好!

很多朋友都问过这个问题。事实上,它很简单,它是用工具切割的。当您来到春节时,如果您烹饪这种食物,您会对客人感到惊讶。来看看吧.

原料:

[成分]:一个土豆

[成分]:马铃薯淀粉适量

[调料]:适量油,少许辣椒粉,少许辣椒粉,少许盐,少许粉末

制作步骤:

1.准备原材料;

2,将土豆切成薯片,可用特制的土豆片切片机切出;

3.切割后,用水清洗;

4,用厨房用纸吸收多余的水分,然后用筛子均匀地筛分淀粉;

5,倒入适量的油倒入锅中燃烧约60%的热量,就是插入筷子,当筷子周围有一个非常均匀的中等气泡

6,把土豆网快速炒熟;火不应该太小,否则不会脆;

7,炒至锅内硬而脆,并涂上吸油纸以控制多余油脂;

8,根据自己的口味筛选辣椒粉,胡椒粉,孜然粉。辣椒粉和胡椒粉最好在小火中提前烘烤。

提示:

首先,不喜欢辛辣可以吃番茄酱也很好;

其次,一定要快速爆炸,煎至硬而脆。使用漏勺快速控制油。火应该很大,动作要快,并且必须油炸至硬而脆,因此冷却后仍然很脆;

第三,不要吃太多油炸食品。

叶厨师,高级健康经理,高级营养讲师,一流的营养师和许多电视节目嘉宾每天分享营养美味的接地气体菜肴。

马铃薯的做法很多。今天,我们分享每个人都喜欢的马铃薯的做法。虽然每个人都喜欢它,但仍然很少有人吃过它。

无论是面部的味道还是价值,它都很棒,偶尔,整个心情都很好!

很多朋友都问过这个问题。事实上,它很简单,它是用工具切割的。当您来到春节时,如果您烹饪这种食物,您会对客人感到惊讶。来看看吧.

原料:

[成分]:一个土豆

[成分]:马铃薯淀粉适量

[调料]:适量油,少许辣椒粉,少许辣椒粉,少许盐,少许粉末

制作步骤:

1.准备原材料;

2,将土豆切成薯片,可用特制的土豆片切片机切出;

3.切割后,用水清洗;

4,用厨房用纸吸收多余的水分,然后用筛子均匀地筛分淀粉;

5,倒入适量的油倒入锅中燃烧约60%的热量,就是插入筷子,当筷子周围有一个非常均匀的中等气泡

6,把土豆网快速炒熟;火不应该太小,否则不会脆;

7,炒至锅内硬而脆,并涂上吸油纸以控制多余油脂;

8,根据自己的口味筛选辣椒粉,胡椒粉,孜然粉。辣椒粉和胡椒粉最好在小火中提前烘烤。

提示:

首先,不喜欢辛辣可以吃番茄酱也很好;

其次,一定要迅速爆炸,煎至硬而脆。使用漏勺快速控制油。火应该很大,动作要快,并且必须油炸至硬而脆,因此冷却后仍然很脆;

第三,不要吃太多油炸食品。

叶厨师,高级健康经理,高级营养讲师,一流的营养师和许多电视节目嘉宾每天分享营养美味的接地气体菜肴。

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