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超好吃的几道菜、美味诱人、下酒下饭、上桌家人抢着吃


文章作者:www.orrapin.com 发布时间:2019-08-30 点击:839



回到月亮骨

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配料:适量适量的新月骨,青蒜,黑木耳,红辣椒,香菜,生姜,适量,豆瓣酱,豆粕,白糖,酱油,黄酒,香醋。

做法:

1.将新月骨洗净到高压锅中,加入一半量的水到骨头,一块生姜和少量黄酒,在火上煮沸,蒸熟后转15至20分钟小火,去除感冒,然后垂直于骨头。切小块,黑木耳泡沫洗净,煮熟后即可使用,豆瓣酱和豆粕一起精,青蒜切成段,红辣椒切成小块。

2,从油锅,50%热,下豆酱,酱油,炒至油,切新月骨,当新月骨均匀油炸红油,加少许糖,适量的酱油和米酒,继续翻炒。

3,将新月骨炒熟后,加入绿蒜,木耳和红辣椒,翻炒至大蒜变软,加入香菜,滴入几滴香醋,拌匀即成。

杏鲍菇(Exurotus eryngii)炒牛肉颗粒

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配料:牛里脊200克,蚝蘑2个,红辣椒1个,青椒1个,适量生姜,适量蚝油,适量淀粉,少许香油,适量酱油,适量适量酱油,适量酒,少许鸡肉,黑胡椒粉量,糖量,少许盐

实践

1,牛肉里脊切丁,加入生姜,酱油,白糖,黑胡椒(可多一点),用手抓住,放入冰箱20分钟。

2,大蒜切碎;绿色,红辣椒切丁。

3,提前准备一碗酱汁:蚝油,糖,酱油,鸡精,少许盐,搅拌均匀。

4. 20分钟后,取出从冰箱中切块的牛肉,加入葡萄酒,干淀粉,芝麻油,并用筷子拌匀。

5,从油锅中,小火放入切碎的大蒜中提取香气。

6,将杏鲍菇洗净切块,然后将杏鲍菇放入锅内翻炒,火不断翻炒,直至蚝蘑变色,加水,此时加入少许酱油,翻炒至牡蛎。蘑菇颜色是均匀的,它是幸免的。

7,锅内热油(火锅冷油),小火下,将牛肉切丁翻炒至八成熟,全过程小火,加入牡蛎蘑菇切块,继续翻炒。

8.将酱汁倒入锅中搅拌均匀。最后,将青椒和红辣椒加入鱼苗中,直至炸碎。

农家酥鸭肠

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主料:脆鸭肠,小香菜,姜蒜,豆粕,干辣椒节,青椒红,色拉油,味精,鸡精,盐,酱油,料酒,蚝油,香油

做法:

1.首先将鸭肠改成3厘米长的部分,然后排出油并排干。

2.将绿色和红色辣椒切成0.3厘米的圆形以备使用。

3,放置火锅,保持火上添加基础油的成分,加入炒香,加入鸭肠调整味道,料酒和油从锅中均匀翻炒即可。

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