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用着几道菜来改善家人的食欲,新手也能学,超级下饭!


文章作者:www.orrapin.com 发布时间:2019-08-21 点击:988



烤猪肚

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制作过程:

1.用细皮洗净并沥干5000克猪肉,换刀,生长10厘米,宽5厘米,厚2厘米的大块,放入锅中。

2,500克蟑螂,300克鲜红小米,300克荆芥,250克香柳成木桶,切成一个装有五花肉的锅,加入干辣椒350克,自制姜蒜酱250克将适量的盐,鸡粉,味精拌匀,并在冰箱中腌一晚。

3,第二天取出肉,冲洗腌料的表面,放入60%热油炸至淡黄色,取出沥干并备用。

采取这个过程:

将猪肚放入烧烤网,不需要刷油,将其放在木炭火上5分钟至金黄色,取出两片中的每一块并将其改成大块以供盘子,并在桌上服务。

香辣脆豆腐

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配料:一斤脆脆的豆腐,一点青椒,一点点红辣椒,一点生姜,一点点大蒜,适量的盐,少许酱油,少许糖,少许辣椒;

实践

1.脆皮豆腐切成菱形的水块供使用;绿色红辣椒切成菱形,五花肉片,生姜和蒜片;

2.将油放入锅中。油热后,将猪肚搅拌均匀,炒至油倒出。将豆瓣酱炒至红油;

3.倒入青椒片,翻炒;倒入酥脆的豆腐拌匀,加少许盐,少许酱油,糖,均匀;

4.盖上盖子,煮好整个锅,直到尝到豆腐。添加一点胡椒调味;

烤香蕉片

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材料:2个香蕉,细糖

步骤

1,8个成熟的香蕉,不要煮太多,这样的香蕉太软,切片不好吃。

2,香蕉片,如果剪切不好约一毫米左右,尽量剪薄!

3,准备一点点糖,这时候家里的糖都用完了,我用的是糖粉,其实精糖比较好。

4.将香蕉片均匀地放在覆盖有油纸的烤盘上。

在香蕉上撒上一点点细糖,这样会有点脆。

6,烤箱上层100度,放上层,烘烤约30-40分钟,大家根据自己的烤箱判断时间,香蕉表面干燥,可以用刀直接捡起来,然后将这些香蕉片转移到烘烤网中,将100度的中间层烘烤20-30分钟。很难用手触摸它一段时间。如果感觉有点困难,那就没事了。它很冷时会很脆。烤箱具有热空气循环,优选具有热空气循环,因此它快速干燥。如果时间到了,那么继续增加一点时间。如果你无法完成它,只需将其放入密封罐中即可!

瓦钵汗蒸鸡

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原料:

1鸡肉纯土(含鸡肝和鸡排)1.5公斤,五花肉30克,鲜栗子10克。

调味料:

海天草菇8克,盐6克,鸡粉2克,味精6克,生姜2克,水750克,菜籽油150克,香料粉3克,葱花3克,红辣椒2克,白糖8克。

做法:

1.清洗鸡,用自来水冲泡2小时,直到没有血液。用两把刀画出鸡的腹部,放入锅中,加入盐,浸泡并腌制10分钟,然后放在一边。

2,在锅中加入菜籽油,烧至50%热,放入五花肉炒至两面呈金黄色,取出即可使用。

3,加水加入锅中,加入白糖,酱油,煮沸,加入鸡粉调和,放入腌好的鸡肉,小火煮约2分钟,待皮肤收紧后,取出干水,用酱油均匀涂抹于鸡的表面。

4,鸡肉,鸡肝,栗子,五花肉,鸡肉,生姜,红辣椒,重新放入原汁炖鸡汤1小时,取下盖子,看看汤是否足够(因为有些瓷砖会漏水),然后用小火盖住盖子1小时,直到汤厚,金黄色,皮肤水分将远离火干,撒上自制的香料粉,味精和葱花。

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