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农业部畜牧业司副司长王宗礼:我国养猪业发展规划


文章作者:www.orrapin.com 发布时间:2020-01-18 点击:1231



农业部畜牧司副司长王宗利:《我国养猪业发展规划》

农业部畜牧业司副司长王宗礼:我国养猪业发展规划

全国肉类结构变化趋势:从1985年到2000年,猪肉大幅下降,下降20%,禽肉大幅增加,上升11%,牛肉和羊肉略有增加,上升7%。自2000年以来,猪肉缓慢下降,禽肉稳步增长到20%,牛肉和羊肉基本稳定在13%左右。

从2000年到2014年,市场上的生猪年产量从5.1862亿头增加到7.351亿头,增长41.7%,年均增长2.5%。猪肉产量从4238万吨增加到5671万吨。增长33.8%,年均增长2.1%。

2013年生猪规模占500多头生猪年屠宰量的41%,比2007年增长19%。

生猪生产主要支持政策:

1。支持标准化规模养殖。规模标准:每年屠宰5000多头生猪。生猪数量:每猪场50万至100万元。资金使用:支持围墙改造和标准化生产等。补贴形式:以奖励代替补贴。2014年,基金总额将达到9亿元(包括生猪、蛋鸡、肉鸡、肉牛和肉羊)

2。生猪良种补贴。目的:提高良种使用水平,推广人工授精技术。全国28个项目省的实施范围为33,360个。补贴标准:每头能够繁殖的母猪每年使用4个优质猪精液,每头母猪补贴10元。2014年,项目资金6.6亿元。

3。生猪调出大县进行奖励。为调动地方政府发展生猪生产的积极性,2014年将向560个大县奖励35亿元。

未来政策支持的重点:2015年,暂停生猪标准化规模化养殖场建设;直接补贴政策可能越来越少;中央财政支持的重点:公益性、重点领域、薄弱环节(养殖废弃物资源利用、金融保险、种业创新)

生猪养殖业的总体目标:稳定供给、提高质量和效率、安全保护、环境友好

基本原则:转变模式、提高质量和效率、种养结合、优化布局、引导驱动、产业整合、市场领导、政府引导。

区域布局:综合考虑环境承载力、资源禀赋、养殖传统、消费偏好、屠宰加工、区位优势等。东北和西北地区土地和饲料资源丰富,应重点发展。中部和西南部地区属于传统的主要生产区,应稳步发展。然而,东部沿海地区(江苏、浙江、福建、广东)环境压力大,水产养殖发展空间有限,应适度发展。

目前,我们的主要任务是:1 .指导标准化规模养猪。畜禽养殖、养殖设施、生产标准化、防疫体系、粪便无害化2。猪遗传改良计划的实施。选择国家核心生猪养殖场,建立生猪生产绩效考核体系,加强生猪遗传评价平台建设,促进生猪联合养殖。3 .指导生猪养殖粪便处理。4.加强生猪检测和预警。5.完善生猪产品价格形成机制。逐步建立生猪产品目标价格体系,探索生猪目标价格保险试点。

第四届全球养猪业论坛的讲稿还没有被我审阅

汉克刘枫皇帝和万睿。

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