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张坤:生态养殖让黑猪变“金猪”


文章作者:www.orrapin.com 发布时间:2020-01-14 点击:1667



在山东省威海市文登区密山镇范家屯村,彭浩绿色养殖园的经理张坤每天早上7点来到猪圈喂黑猪。张坤说这些黑猪都是用传统方式饲养的,纯谷物饲养了一年多。

随着社会的发展和人们观念的改变,“生态农业”和“绿色饮食”越来越受到重视。目前,一公斤黑猪肉60元就能卖个好价钱,但需求量仍然超过供应量。张坤以传统方式饲养生态猪,探索和总结了一套独特的“养殖经典”,建设了绿色生态养猪基地。

张坤说,为了保证猪肉的优质,饲料采用传统配方,主要是将玉米、豆粕、麸皮、花生藤和红薯藤磨成粉来增加粗纤维,这样猪生长的猪肉肉质鲜美,口感好,顾客可以吃到最传统的猪肉风味。

当时,张昆刚提出养猪的想法,遭到家人的反对。人们认为他没有养猪的经验,养猪也不太可靠。为了让张坤放弃这个“坏主意”,他的家人搬到亲戚家去做张坤的“思想工作”。但是张坤并没有因此而放弃。几天后,张坤去了邻近的养猪场学习养猪。同时,在书店里找到各种各样的繁殖技能,听专家讲座,为自己创业的“大计划”铺平道路。

2010年,张坤建立了自己的养猪场。起初,所有的白猪都是用饲料饲养的。它们怎么能长得很快,一被释放就被抚养大呢?普通猪因为生长快、产肉量高而被大规模饲养。由于养殖成本、市场供求、甚至季节和流行病等因素,市场价格会有或多或少的波动。猪肉价格波动使得许多农民很难把握市场形势。经过思考和思考,张坤很快意识到,随着人们生活水平的提高,绿色健康食品越来越受到消费者的欢迎。加上普通生猪市场的快速变化和不稳定的市场,他开始寻找新的养殖方式。

2012年,他偶然听说有些人靠饲养黑猪发了财,于是他去“汲取经验”,学习先进的育种技术。他最终选择了优良品种李察黑猪,投资200多万元扩建养猪场,建立了占地2000多平方米的黑猪养殖基地。此外,张坤还购买了先进的设备,如喂料机、刮粪机和自动饮水器,完全按照无公害畜牧业产品认证标准饲养黑猪。它清洁、清洗、消毒和喂猪。海关受到严格控制,环境受到精心保护。

除了优良纯正的品种,育种方法也是独一无二的。张坤说,农场里的猪粪干湿分离,干粪用于还田,湿粪经化粪池净化达标排放,使猪粪变成有价值的废物并回收利用。

普通猪肉不到?肽昃湍苡省:谥砩に俣嚷敝持芷诔ぁK切枰嘌?12个月以上才能上市。养殖成本相对较高。然而,“生态猪肉”绿色无污染,肉质鲜嫩,口感细腻,营养价值高,比普通猪肉更香、嫩、滑。这完全满足了消费者对绿色健康食品日益增长的需求。张坤原有的生态优质黑猪肉已经成为猪肉市场的“热糕”。

经过多年的实践和积累,张坤成功探索了黑猪的繁殖“气质”,养猪场的黑猪数量已经增长到200多头。成功通过国家无公害畜产品认证,实现了养殖、养殖、销售的协调过程。

张坤意识到,为了提高市场竞争力,他必须拥有自己的品牌。他目前正准备注册自己的商标。在现有黑猪养殖规模的基础上,他说,下一步,他将引进一些新的优良黑猪品种,以扩大

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