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北京:谁动了生猪价格?


文章作者:www.orrapin.com 发布时间:2020-01-20 点击:633



“猪肉价格现在真的很便宜,和蔬菜价格差不多。”3月24日,北京的李女士在超市买了一公斤五香猪肉,花了9.8元。她觉得这几乎是今年春节期间的两倍。

中国生猪预警网络监测的数据也证实了近期全国猪肉价格的下降趋势。自去年12月中旬以来,全国生猪平均价格从每公斤15.45元降至10.5元,降幅约为30%,同期猪肉平均价格也从每公斤24.5元降至18.6元。其中,北京猪肉价格跌至近4年来的最低水平,而广州生猪肉价格创下3年来的新低。

虽然老百姓真的觉得肉的价格是“可以承受的”,但在生产结束时,生猪的价格却一路下跌,导致农民不断抱怨。北京新发地市场猪肉交易大厅的商人唐世福对《国际商报》记者表示:“目前,市场上生猪的价格已经低于成本。可以说,每卖出一只猪平均会损失200到300元。”

面对因天气转暖导致生猪市场遭遇寒流的现象,业内人士分析产能过剩是主要原因。目前,生猪存栏量仍处于较高水平,但仍有大量企业为“艰苦工作”做好准备,不愿淘汰过剩产能。在供应过剩的情况下,价格仍有可能触底反弹。这一轮肉类价格下跌将持续多久,取决于养殖场何时开始积极淘汰能够繁殖的母猪。”

猪价甚至伤害农民

2014年2月新发地市场白条猪最低批发价为6.83元/公斤,与2013年最低价格持平。2013年,新市场白条猪的平均批发价仅在两天内低于7元,但仅在2014年2月,价格“突破7”的天数就达到了9天。截至3月21日,新发地市场白猪的平均批发价仍降至6.55元/公斤。”北京新发地市场统计部门刘通用的一组数据显示,猪肉价格在2014年继续下跌。

据了解,春节后连续7周,市场上白条猪的数量每周大幅增加,与去年同期相比,平均每天增加1800头,比去年同期增加近25%。“以前,农民对该行业的前景持乐观态度,并积极推广母猪饲养,这导致去年和今年的生产能力大幅提高。今年的消费好于去年同期,因此最近肉类价格下跌不是由需求疲软造成的,而是主要由供应过剩和产能过剩造成的。”刘彤说道。

过去两周,搜狐猪网首席分析师冯永辉带领一个团队在山东、江苏、浙江、江西和湖南五省进行了调查。调查结果显示,在生猪价格下跌的同时,全国生猪原料价格比为3.36: 1,生猪粮价格比为4.62: 1,均处于盈亏平衡点以下的红色警戒区。因此,目前农民的损失也达到历史最高水平,人均损失315元,一些中小型养猪场正处于打破资本链的边缘。比上一轮亏损高的一年是1997年。

只有消除生产能力,下降才能停止。

据了解,从近年来白猪平均批发价趋势图来看,从年初至今,其趋势与2010年前两个月非常相似,呈现持续下降趋势。然而,2010年初,由于屠宰场产能过剩的及时淘汰,随后能够繁殖的母猪屠宰价格下调至2.8元/公斤,淘汰量很大,6月份肉价上涨。“目前淘汰母猪的价格略高于3元/公斤,大型养殖场对淘汰能够繁殖的母猪的过程仍然保持着固执的态度。他们希望其他国家消除过剩的生产能力,将其他国家减少的生产能力转化为自己的生产能力,以便在以后的时期继续扩大规模。因此,当前积极消除过剩产能的驱动力和压力是

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