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中国市场咖啡谁能叫板星巴克


文章作者:www.orrapin.com 发布时间:2019-10-28 点击:1913



双方将在商店数量和商店价格上进行“暗战”

尽管它们都是美国连锁餐厅巨头,但中国庞大的咖啡消费市场仍使麦当劳和星巴克更具活力。记者昨天获悉,“麦咖啡”开业的门店数到年底将超过750家,接近星巴克在华门的现有门店。记者还注意到,就价格而言,“麦咖啡”与对手相比具有约20%的优势。此外,双方还将在成员和人员招募等各个方面进行“暗战”。

“在广佛市场,麦当劳有50%的咖啡是“麦咖啡”。昨日,广东三元麦当劳食品有限公司广佛市场总经理钟军告诉记者,当地“麦咖啡”的店面开业了。这是中国大陆最相关的市场,有100多个。

事实上,广佛市场的“佛咖啡”商店中的麦当劳甚至超过了老咖啡连锁店星巴克。根据后者的官方网站,广佛的门店数量为55家。记者了解到,星巴克目前在中国大陆的58个城市拥有800多家门店,并计划到2015年增加到1500家。

钟军表示,目标是到今年年底将广佛市场中的“咖啡”数量增加到130个。据了解,截至去年,全国24个城市有516家“麦咖啡”商店。估计到2013年底,将有750多种“麦咖啡”,增长45%。

他指出,当前的大多数“麦咖啡”仍与麦当劳餐厅同时营业。根据数据,麦当劳在中国拥有1,700多家餐厅,预计今年将增加到2,000家。记者注意到,由于需要保持一定程度的竞争力,麦咖啡的价格目前比对手高20%。

从菜单上看,主要产品相似。例如,除咖啡外,“ Mc Coffee”还销售雪冰,茶,小吃等。在开发成员方面,麦当劳推出了“积分卡”,而星巴克则推出了“星级卡”,两者都锁定了忠实的咖啡消费群体。

据了解,即使在招募中两者也都“大”。

星巴克早些时候曾表示,未来两年中国的员工人数将从12,000人大幅增加至30,000人。钟军告诉记者,麦当劳平均每个咖啡机5至6人。他说:“这将带来很多工作要求。” (记者刘军)

星巴克|咖啡|中国市场

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