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番茄鸡蛋菌菇汤的做法


文章作者:www.orrapin.com 发布时间:2019-10-10 点击:1331



使用番茄1个鸡蛋或1个(任意)金针菇(可以换成海鲜蘑菇,蘑菇等)。日本豆腐1个(可以用嫩豆腐代替)盐适量的牡蛎酱味精味精量的洋葱不喜欢可以变成香菜

番茄鸡蛋蘑菇汤的做法

西红柿在沸水中煮约5分钟,去皮切丁

金针菇根洗净并更换

日本豆腐切片备用

番茄切成丁,加入适量的橄榄油,翻炒至变稠,一定要小,这样汤才丰富!有点耐心

加热水煮沸,小火,将蛋液倒入番茄汤中,切记将其翻过来,避免蛋汁粘住,加入盐,味精,蚝油

在大火中,蘑菇,日本豆腐,可以加入一些黑木耳(我没有),煮约3或4分钟。

撒上切碎的葱并食用

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